「本場イタリアン」＋「フランス料理のような繊細さ」＋「日本人の感覚」。銀座の一等地に店を構える「アロマフレスカ」では、本場イタリアンとは一味違う洗練されたイタリア料理を頂くことができます。数年前までは1カ月後まで予約が埋まっているような状態でしたが、現在は少し落ち着き、予約も取りやすくなったようです。
今回はアロマフレスカの特徴や魅力、おすすめの予約方法をご紹介します。気になるコースの種類や料金、料理の口コミも合わせてご紹介するので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
アロマフレスカとは？
まずはアロマフレスカの特徴や魅力をご紹介します。気になるドレスコードや営業日などの基本情報もまとめましたので参考にしてみてくださいね。
イタリアンを超えたイタリアン。良コスパの人気リストランテ。
アロマフレスカが提供するイタリア料理や空間は本場のそれとは一味違います。様々な趣向が凝らされた繊細な料理や、洗練された空間からは、フレンチの要素や日本人の感覚を感じます。普段使いというよりは、大切な人と特別な時に来たくなる、そんなお店です。
価格帯は1人当たり1万～2.5万円と、イタリアンのお店としては高いですが、銀座でこれだけ洗練された料理がこの価格で頂けるのは良コスパ。「高級なお店に行ってみたいけど、銀座のグランメゾンは敷居が高すぎる、、、」といった方に最適なお店ですよ。
アロマフレスカの魅力
以下ではアロマフレスカの人気の秘訣をご紹介します。
食材に対するこだわり
アロマフレスカの料理の芳醇な「香り」は食材から生まれます。シェフ自ら産地に赴いて、生産者と対話してから選ぶというこだわりよう。
キャビアやトリュフといった高級食材からキャベツやオリーブといった基本的な野菜まで、すべての食材にぬかりのないチェックが入るあたり、シェフの情熱を感じます。
気取りすぎない丁寧な接客
ホールスタッフは比較的若い人が多く、サービスはエレガントというよりカジュアル。しかし無礼なところはない丁寧な接客です。
高級フレンチレストランに慣れているような方はやや物足りなく感じるかもしれませんが、「高級店では緊張してしまう」「リラックスしながら食事をしたい」という方にはピッタリの、とても心地の良いサービスが受けられますよ。
エレガントで開放的な空間づくり
アロマフレスカの店内は、良い意味でイタリアンらしくありません。白を基調とした透明感あふれるエレガントな空間からは、グランメゾンとまではいきませんが、カジュアル目なフレンチのような雰囲気を感じます。
大きな窓からはたっぷりと太陽光が採られ、席と席の間は十分なスペースがあるため開放感も抜群。窮屈さを感じることなくゆったりとした時間を過ごすことができますよ。
アロマフレスカが予約できる取り方・方法
アロマフレスカを予約する方法には以下の2つがあります。
①電話
②ぐるなび
以下、それぞれの詳細を説明します。
①電話予約は特にルール無し。2～3週間前の予約がおすすめ
電話予約に予約開始日をはじめとしたルールは無いようです。そのため予約の電話はいつでもいれることができ、某有名寿司店やフランス料理店のように「回線が混みすぎて電話がつながらない」なんてことはほとんどありません。
1週間前くらいになると予約が埋まって難しくなるので、2～3週間前の予約がおすすめです。クリスマスやバレンタインデーなどの人気時期は、数か月前でないと良い時間は取れないので、なるべく早めの予約を心がけると良いですよ。
②ぐるなびは8日先～1か月先の予約を受け付け
ぐるなびでは、8日先～1か月先の予約をすることができます。例えば10月1日に予約を入れる場合、予約可能日は10月9日から10月31日です。 予約の時間が限られるのが少々ややこしいですが、いつでもどこでも予約できるので電話が面倒な人にはおすすめですよ。 ぐるなびで予約する
アロマフレスカの予算と外せないメニューは？気になる口コミもご紹介！
以下ではアロマフレスカに行ったらぜひ食べてほしいメニュー、チェックしておきたい予算、実際に足を運んだ方の口コミを紹介していきます。
ランチは2万円、ディナーは3万円あると安心
コースによりますが、お酒を飲む場合でもランチは一人当たり2万円、ディナーは3万円を持っていけば足りなくなることは無いでしょう。 以下、コースとドリンクの詳細をご紹介します。
ランチは1種類、ディナーは3種類から選択
ランチコースは１つ、ディナーは3つのコースから好きなものを選ぶことができ、予約する際にコースの指定が求められます。
ディナーはメインコースであるMenu Aromafrescaを注文する人が多いようです。初めて訪れる人にはまずお店の名前がついているこちらのコースがおすすめですよ。より高級な食材を味わいたい方には、最上級のMenu Specialeが最適でしょう。
コースの種類
- ＜Lunch＞Menu Profumo 8,500円
- ＜Dinner＞Menu Selezione 13,800円
- ＜Dinner＞Menu Aromafresca 14,800円
- ＜Dinner＞Menu Speciale 17,800円
※税別・サービス料10％
※別途、ミネラルウォーター及びパン代としてお一人様500円（税金・サービス料別途）を申し受けます。
【＜Dinner＞Menu Aromafresca コース例】
- Inizio 最初の一皿
- Insalata di Granchio all’Aromafresca 焼きタラバ蟹のインサラータ アロマフレスカ風
- Grongo al Vapore 穴子の香草蒸し フレッシュトマトの香り
- Zuppa Primavera 春の香りを少し
- Spaghetti al Ragu di Maiale con Radicchio スパゲッティ 金華豚とラディッキオのミートソース アロマフレスカ風
- Ravioli di Patate al Basilico じゃがいもを詰めたラヴィオリ バジリコ風味
- Pesce e Clam in Cocotte 鮎魚女と地蛤と野菜のココット焼き
- Sorbetto d’Agrume 柑橘のシャーベット
- Bistecca all’Aromafresca 和牛のビステッカ アロマフレスカスタイル
- Verdura della Stazione 季節の野菜
- Gustare Piatti お楽しみの皿
- Caffé e Infusione 食後のお飲み物
ワインはボトルで6000円程度のモノから
ワインは公式サイトにメニューの記載が無く、お店でその場でストックのあるものを聞くことができます。 最安値のものはボトルで6000円程度。普通のイタリアンから考えれば高いものが多いかもしれませんが、他の高級フレンチとくらべればだいぶ安いモノから取り揃えていますよ。
実際のメニューと評判
お店に訪れた人の感想を、画像と共にご紹介します。具体的な料理のイメージをつかんでみてくださいね。
まとめ
アロマフレスカの魅力や予約方法をご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか？
アロマフレスカは高級店に普段行く人にとっても、あまり行かない人にとっても、非常に使い勝手の良いお店です。厳選された食材を使った料理や気取りすぎない丁寧な接客、洗練された開放的な内装は、大切な人と気軽に素敵な時間を過ごすのにピッタリですよ。ぜひ今回紹介した予約方法を参考にして、実際にお店に足を運んでみてくださいね。
食事の日程が決まっていて、「普段は食べられないような人気店を予約したい！」という方は、以下の関連記事からほかのレストランの予約もしてはいかがですか？より素敵な食事ができる可能性が上がりますよ♪
アクセス・営業時間・定休日・電話番号
・住所
東京都中央区銀座2-6-5 GINZA TRECIOUS 12F
・アクセス
東京メトロ銀座1丁目駅より 徒歩1分
・営業時間
【ランチ】（水・木・金・土のみ）
11:30～15:00（L.O13:00）
【ディナー】
17:30～23:00(L.O.20:30)
・定休日
日曜日・第一月曜日
・電話番号
03-3535-6667
・ドレスコード
ドレスコードはありません。 それでも内装はある程度高級感があるので、男性はジャケット、女性はワンピースや簡単なドレスがおすすめです。