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美かさが予約できる取り方・方法・裏ワザ徹底解説！電話開始日・時間は？

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美かさが予約できる取り方・方法・裏ワザ徹底解説！電話開始日・時間は？

渋谷から24分、川崎・宮崎台の住宅街に佇む天ぷらの名店「美かさ」。食べログ4.42点、全国天ぷらランキング3位という超高評価を受ける、世界トップクラスの天ぷら店です。その予約は難しく「予約の取れないお店」と呼ばれています。

今回は美かさの人気の秘訣は何なのか、本当に予約が取れないのか、予約方法に裏ワザはあるのかについてご紹介します。気になるコースの内容や料金、料理の感想も合わせてご紹介するので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

（食べログの点数と順位は2018年10月29日のものです）

美かさとは？

美かさの概要をお伝えします。

世界最高峰の天ぷらをリーズナブルに

食べログ全国天ぷらランキング3位という高評価を得ながら、ディナーのコース料金は10000円～15000円と大変リーズナブル。食材は素朴なものから高級なものまで様々で、それぞれの良さをうまく天ぷらという調理法で表現しています。

店内は清潔感のあるシンプルな内装で、席は10席のカウンターのみ。ご主人の流れるような手つきを眺めながら贅沢な時間を過ごせます。落ち着いた大人デートで使うのに最適なお店ですよ。

美かさの魅力

美かさの魅力を2つのポイントに分けてご紹介します。

圧倒的コスパ

 
 
 
 
 
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* 宮崎台〜美かさ(9/16) ・ １年ぶりかと思ったら1月以来の美かささん😝✨ 近くて遠い(予約とれない)地元の名店❣️ ・ 「上富良野の松茸は一本2万円！」 って、聞いた瞬間に財布を確認👛💦 ・ 「〜の小ぶりなヤツだよッ！」 大将の茶目っ気も😚✨ ・ ・ #美かさ #天ぷら #tempura #ミシュラン #ミシュラン一つ星 #michelin #michelinstar #グルメ #gourmet #東京グルメ #tokyogourmet #宮崎台 #たまプラーザ #溝の口 #二子玉川 #田園都市線 #新烏賊 #松茸 #海老 #雲丹 #穴子 #天丼 #カウンター #予約困難 #名店

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10000円～15000円という値段ながらも、出てくる天ぷらは超一流。おそらく都内であればプラス1万円はするであろうクオリティです。

高級食材ばかり使うのではなく、天ぷらという調理法に合う季節の食材を厳選しているからこそ、この値段が実現できるのでしょう。

みずみずしい天ぷら

初めて美かさの天ぷらを食べる人は、そのフレッシュさに驚きます。ウニやエビ、白魚といった海の幸は、衣に包まれていながらも、まるで今さばいたかのようなみずみずしさです。

野菜も水分がしっかり残っており、どれもフレッシュな食感。それぞれの食材の水分含有量を把握し、それに合わせて油の温度や揚げの長さを調整されているのがわかる天ぷらですよ。

美かさが予約できる取り方・方法・裏ワザ

美かさの予約方法・予約の裏ワザをご紹介します。

毎月特定日に翌月分の予約を電話受付。

毎月特定の日時に、一か月先の予約を電話で受け付けます。2018年11月の予約開始日は11月8日17:00で、12月分の予約が解禁されます。

予約開始日は月によってまちまちです。お店の留守電メッセージに次回予約の開始日に関するアナウンスが含まれるので、次回予約日が気になる人はまずお店に電話してみましょう。

「美かさ」
電話番号：044-853-1819

1日で予約は満席に。予約開始日に電話しよう。

予約開始日のうちに予約枠はほぼ売り切れてしまいます。電話は予約開始日のうちにするようにしましょう。

しかし1か月分の予約が1日に集中するため、電話はなかなかつながりません。中には200回リダイアルしてやっと繋がったという人も。つながるかどうかはタイミングですので、あきらめずに電話をかけ続けましょう。

もっと簡単に予約できる裏ワザ

美かさで一度は絶品の天ぷらを堪能してみたいですが、毎月特定の日を狙って電話するのは忘れたりするかもしれないし、面倒ですよね。そんな方にとっておきの裏ワザがあります。

予約代行サービス「PLAN」で簡単１分予約

PLANは無料で予約代行サービスを行っています。以下ボタンからLINEでPLANというアカウントを友達追加していただければ、PLANが次回予約開始日にあなたのために予約をします。ただいまキャンペーン中につき、料金は予約の結果にかかわらず一切無料です。安心して簡単に「美かさ」を予約してみてくださいね。

↓「美かさ」を予約する
友だち追加 
※席のご予約を約束するものではないことをご了承ください。

＜予約方法＞
１．上のボタンからPLANを友達追加してください。
２．メッセージに従って、予約内容を入力してください。
３．予約内容を送ったら予約受付完了です。予約の結果は予約開始日の後3営業日以内にLINEでお送りいたします。

美かさのコースの種類・内容・料金は？気になる予算もご紹介！

以下では美かさのコースの種類や内容、料金をご紹介します。飲み物も合わせた最終的な予算も算出したのでチェックしてみてくださいね。

コースはおまかせ1本のみ。値段は季節に応じて変化。

コースはおまかせの1本のみです。「お造り＋天ぷら（15~20品）＋天丼」という構成。値段は季節の食材や仕入れ状況に応じて変わりますが、10000円～15000円が目安です。

以下、3月のコース内容例をご紹介します。

コース内容例（3月）

  • お造り(真鯛)
  • ムカゴ
  • そら豆
  • ユリ根
  • エビの頭
  • エビ
  • エビと味噌
  • アスパラ
  • キス
  • 椎茸
  • 白魚
  • 京人参
  • フグの白子
  • フキノトウ
  • メゴチ
  • ウニの大葉巻き
  • 海老芋
  • ハマグリ
  • アナゴ
  • 天丼または天茶
  • デザートのサツマイモ天

合計13000円

ドリンクメニューは多くはない

ドリンクは基本的なものはそろっていますが、多いと言えるだけの種類はありません。値段はプレモル700円、焼酎600円～、日本酒一合700円～といったところ。グラスワインはなく、ボトルのみ置いています。

ソフトドリンクも350円で置いてあるので、お酒を飲めない人も安心ですよ。

実際のメニューと感想

実際にお店に足を運んだ人の感想を、写真と一緒にご紹介します

 

 
 
 
 
 
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美かさ@宮崎台 . 貴重なお席にお誘いいただき、、いつも感謝です。 . 宮崎台、初上陸。目指すは天ぷら界の巨匠と名高い美かささん。 . 天ぷらって、中身が見えないと写真を映えさせるのは難しいですね(^^; . まぁ、こちらは映えとかそんなことより、匠の味を頂くところでしょう。 . 鯛のお造りから。 . むかご、石川芋、海老。 . エビ✖️2 2本目は海老味噌が濃厚。 . アスパラ。 . 新蓮根 . 新いか。なんと新いかが天ぷらに。しかも、中にはなんとアレが、と。公開は控えますが、これは何とも珍しい。美味しい！ . うに、大葉巻き。 . 穴子。目の前で生きてる穴子を捌きます。そして、揚げたてを目の前でパリ！っと二つに分けてもらいます。 . 天丼。海老と小柱。 . 他にも鱚、メゴチなどいただきました。 . パリっと揚げたり、ホクホクに揚げたり。雲丹は生感を殺さずに火入れをした甘さを出したり。天ぷらは奥が深い。 . 存分に堪能させていただきました。巨匠にも色々と教えていただき感謝です。 . ご馳走さまでした！！ . #美かさ#宮崎台#天ぷら#rx100m3

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まとめ

美かさの魅力や予約方法、予約の裏ワザ、コースの内容や値段をご紹介しましたが、いかがでしたか？

天ぷらというと、都内ではどうしても高級なイメージを持ってしまいがち。しかしこちらの美かさではリーズナブルに日本トップレベルの天ぷらを頂けます。今回ご紹介した予約方法と予約の裏ワザでぜひお店に足を運んでみてくださいね。

食事の日程が決まっていて、「普段は食べられないような人気店を予約したい！」という方は、以下の関連記事からほかのレストランの予約もしてはいかがですか？より素敵な食事ができる可能性が上がりますよ♪

アクセス・営業時間・定休日・電話番号

・住所
神奈川県川崎市宮前区宮崎2-9-15

・アクセス
東急田園都市線【宮崎台駅】より 徒歩2分

・営業時間
【2部制】
17:30~/19:30~

・定休日
水曜日

・席数
カウンター10席

・電話番号
044-853-1819