秋田県庁近くの居酒屋「酒盃」。食べログ評価4.12、全国居酒屋ランキング3位を獲得する名店です。当日予約は難しく、予約はかなり前から取っておかなければお店に足を運ぶのは困難なほどの人気です。
今回は、酒盃の人気の秘訣は何なのか、本当に予約が取れないのか、予約方法に裏ワザはあるのかについてご紹介します。気になるコースの内容や料金、料理の感想、周辺のおすすめ観光スポットも合わせてご紹介するので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
（食べログの点数と順位は2018年11月9日のものです）
酒盃とは？
酒盃の概要をお伝えします。
秋田を味わう名酒場
秋田駅西口からタクシーで10分の居酒屋。地元秋田の食材を使った繊細な料理と日本酒が魅力です。料理は4000円と5000円2種類のコースから選べ、内容はおまかせ。
お店は古民家風の佇まいで、趣ある造り。秋田へ旅行・出張の際にはぜひ立ち寄りたい、日本の中でも指折りの名酒場です。
酒盃の魅力
酒盃の魅力を2つのポイントに分けてご紹介します。
秋田の地酒を飲み比べ
秋田の地酒を中心に、料理の数を超えると思われるほどの日本酒がズラリ。半合から頂けるので、いろんなものが少しずつ飲めるのが嬉しいですね。
日本酒大好きな方はもちろん、あまり詳しくない方も大将が料理に合わせて提供してくれるので、安心して楽しめますよ。おすすめの利き酒セットもあるので、飲み比べもできちゃいます。
最高の肴
酒盃の料理の基本は秋田の郷土料理。それをご主人の抜群のセンスによって、繊細で上品なコースに引き上げています。お通しの箱膳では、秋田ならではの素材を使った6品が少しずつ堪能できます。
全て素材の味をしっかりと生かしつつも、日本酒との相性は最高。見る見るうちにお猪口が空いていく、魔法のような肴です。
落ち着いた大人の雰囲気
外観は古民家風の趣ある構え。靴を脱いで店内に上がると、木造の床、テーブル、柱の質感がどこか懐かしさを感じさせます。
店内にはジャズが流れ、大人な雰囲気。穏やかで気さくなご主人との会話も楽しめる、癒しの空間です。
酒盃が予約できる取り方・方法・裏ワザ
酒盃の予約方法・予約の裏ワザをご紹介します。
予約は1か月前の同日に電話受付開始
予約は電話のみ。1か月前の同日12:00に予約の受付が開始します。例えば4月15日の予約は3月15日にすることができます。
週末は1か月前の予約必須
やはり一番人気は週末。金曜日か土曜日を予約したい場合には、一か月前の同日12時に電話をするのが確実ですよ。
筆者も11月7日17時に予約の電話をかけてみましたが、土曜日は全て埋まっている状況でした。2~3週間前では予約は難しいようです。
平日は3週間前ならば予約可能なことが多い
平日は2~3週間前ならば、空きがあることが多いようです。筆者が電話した時も3週間先の平日は日程が選べる状況でした。
とはいえ油断は禁物。団体での予約が入ることもあるので、確実に予約をするためには1か月前の同日12時を狙ってみてくださいね。
もっと簡単に予約できる裏ワザ
酒盃で一度は絶品のフレンチを堪能してみたいですが、丁度1か月前の12時を狙って電話するのは忘れたりするかもしれないし、面倒ですよね。そんな方にとっておきの裏ワザがあります。
予約代行サービス「PLAN」で簡単１分予約
PLANは無料で予約代行サービスを行っています。以下ボタンからLINEでPLANというアカウントを友達追加していただければ、PLANが次回予約開始日にあなたのために予約をします。
ただいまキャンペーン中につき、料金は予約の結果にかかわらず一切無料。安心して簡単に「酒盃」を予約してみてくださいね。
↓「酒盃」を予約する
※席のご予約を約束するものではないことをご了承ください。
＜予約方法＞
１．上のボタンからPLANを友達追加してください。
２．メッセージに従って、予約内容を入力してください。
３．予約内容を送ったら予約受付完了です。予約の結果は予約開始日の後3営業日以内にLINEでお送りいたします。
酒盃のコースの種類・内容・料金は？気になる予算もご紹介！
以下では酒盃のコースの種類や内容、料金をご紹介します。飲み物も合わせた最終的な予算も算出したのでチェックしてみてくださいね。
コースはおまかせ4000円と5000円の2つ
コースはおまかせのみ。4000円と5000円の2つから選べます。 電話予約の際に注文が必要です。
単品で追加注文もできるので、電話では4000円を注文しておき、足りなかったり食べたいものがあったりすれば当日お店で注文するのがおすすめですよ。 以下がそれぞれのコースの内容例です。
4000円コース内容例（8月）
- 箱膳 お通し6点 タコ、比内鶏白レバー、シメサバ炙り、もずく、枝豆醤油、いぶりがっこ
- 造り アジ、タイ、イカ、ソイ
- 枝豆すり流し
- 天ぷら 穴子、トウモロコシ、フグしらこ、満願寺
- 秋田牛 赤ワインソース
- 自家製豆腐の豆腐まんじゅう
- 自家製手打ちそば
5000円コース内容例（9月）
- 箱膳 お通し6点 バイ貝、比内地鶏白レバー、枝豆醤油、いぶりがっこ白和え、キノコ、身欠き鰊
- お造り 鯵、真鯛の松笠造り、烏賊、平目
- 蟹あんかけ茶碗蒸し
- 天ぷら みずの玉、海老、あなご、満願寺唐辛子
- 岩牡蠣、じゅん菜
- 豆腐饅頭
- 牛肉 桃とブルーベリーのソース
- 比内地鶏のスープ、キノコ
- 手打ちそば
日本酒は半合から注文可能。利き酒もあり。
数え切れないほどの地酒のラインナップ。半合から注文可能で、3種類の異なるタイプが楽しめる利き酒セットもあるので、たくさん飲めない人でも飲み比べができますよ。
酒盃周辺の観光スポット3選
せっかく秋田まで行くのなら、観光も欠かせません。18時開店の酒盃に行く前に楽しめる観光地を3つご紹介します。
秋田県立美術館
圧巻の大壁画と建築
フランスで最も有名な日本人画家、藤田嗣治の大壁画『秋田の行事』が展示される美術館。横幅20mあまりの迫力には圧倒されてしまいます。
建物は日本を代表する安藤忠雄の設計。2階からは近くの千秋公園が望める、美しい空間です。
基本情報
・住所
秋田県秋田市中通1丁目4−2
・営業時間
10:00~17:30
・所要時間
1時間
・休館日
不定休
・料金
一般 310円
シニア（70歳以上） 280円
大学生 210円
高校生以下 無料
千秋公園（久保田城址）
見張り台から秋田市内を一望
秋田藩佐竹氏の居城址が入った公園。天守閣は残っていませんが見張り台が再建されているので、秋田市内を一望できます。
堀や茶室、日本庭園もあり、30分は散策に飽きないでしょう。歩くのに疲れたら、公園内の甘味処「松下茶寮」で美味しい抹茶や珈琲が頂けますよ。
基本情報
・住所
秋田県秋田市千秋公園1
・所要時間
30分
・料金（見張り台）
一般 100円
高校生 50円
中学生以下 無料
秋田市民俗芸能伝承館（ねぶり流し館）
竿燈祭りを体験
秋田の郷土の歴史が学べるだけでなく、体験できる資料館。特に竿燈祭りの体験コーナーは必見で、実際に竿燈の衣装を着たり、持ってみたりすることも可能です。太鼓で「流しばやし」の演奏体験もでき、大人から子供まで楽しめますよ。
閉館が16:30なので、酒盃に行くまでに時間を持て余してしまうかもしれません。そんな方は上の17:30までやっている「秋田県立美術館」や「千秋公園」に向かうのがおすすめですよ。
基本情報
・住所
秋田県秋田市大町1丁目3−30
・営業時間
9:30~16:30
・所要時間
1時間
・休館日
不定休
・料金
一般 100円
高校生以下 無料
実際のメニューと感想
実際にお店に足を運んだ人の感想を、写真と一緒にご紹介します。
まとめ
酒盃の魅力や予約方法、予約の裏ワザ、コースの内容や値段をご紹介しましたが、いかがでしたか？
地元の食材と地酒を頂く大人の旅。もしあなたがそんな旅を求めているなら、酒盃は最高のお店です。今回ご紹介した予約方法と予約の裏ワザで、ぜひお店に足を運んでみてくださいね。 食事の日程が決まっていて、「普段は食べられないような人気店を予約したい！」という方は、以下の関連記事からほかのレストランの予約もしてはいかがですか？より素敵な食事ができる可能性が上がりますよ♪
アクセス・営業時間・定休日・電話番号
・住所
秋田県秋田市山王1-6-9
・アクセス
【秋田駅】よりタクシーで10分
バス停【県庁市役所前（秋田県）】より 徒歩6分 （秋田駅からの場合、以下のバスに乗って下さい）
【2番のりば】[140]県庁経由 大川反車庫前行
・営業時間
18:00～23:00
・定休日
毎週日曜（祝前日の日曜は営業）・連休最終日
・席数
25席
・予約受付時間
12時～18時
・電話番号
018-863-1547