兵庫県西宮市にある「生瀬ヒュッテ」は、完全予約制の「幻のパン屋」と呼ばれるお店です。店主がこだわりをもって作り上げる食パンやハードパン、天然酵母パンなど、パン好きなら一度は食べておきたい逸品が揃っています。
この記事では「生瀬ヒュッテ」の概要、予約方法や予約の裏ワザ、通販でのお取り寄せ方法、おすすめポイントや見どころを紹介します。
「生瀬ヒュッテ」の概要
「生瀬ヒュッテ」の前身となるのが、大阪で絶大な人気を誇った「ブーランジェリー タケウチ」です。1日1,000人以上が訪れるパン屋さんとして、全国的に名前が知られていました。しかし、「もっと自分なりのパンを作りたい」という店主の思いから「ブーランジェリー タケウチ」は閉店。3年後、「生瀬ヒュッテ」として再スタートを切りました。
店主が腕を振るうパンは、「生瀬ヒュッテ」でなければ味わえないと評判です。素材の持ち味を生かした優しい味わいは、リピーターが続出するのも納得の美味しさ。定番のパンから、オリジナリティ溢れるパンまで、パン好きを唸らせる逸品を堪能できますよ。
・期間
通年
・営業時間
【パンの予約】
月曜10:00〜14:00
【パンの受け渡し】
火曜〜金曜10:00〜14:00
・住所
兵庫県西宮市塩瀬町生瀬1285-221
・アクセス
【電車】福知山線「生瀬駅」徒歩15分
・駐車場
あり
・公式サイト
http://boulangerie-takeuchi.com/
・公式インスタグラム
https://www.instagram.com/namaze_hutte/?hl=ja
「生瀬ヒュッテ」の予約方法を徹底解説
完全予約制のパン屋さんである「生瀬ヒュッテ」は、予約困難店として有名です。基本的な予約方法や裏ワザをご紹介しますので、ぜひチャレンジしてみてください。
予約方法:電話のみで予約可能。Webサイトからの予約はなし
「生瀬ヒュッテ」は、電話(0797-24-2712)でのみ予約可能となっています。Webサイトでの予約は行っていません。
2021年2月現在は、感染症対策の一環として期間限定で通販のみ実施しています。毎週月曜10:00〜15:00に1週間分の予約を受け付けています。以下の手順で予約をしましょう。
- 月曜10:00〜15:00の間に「生瀬ヒュッテ」に電話をかける
- 購入したいものを伝える
通常は、毎週月曜10:00〜14:00に1週間分の予約を受け付けています。以下の手順で予約をしましょう。
- 月曜10:00〜14:00の間に「生瀬ヒュッテ」に電話をかける
- 希望の来店日・購入したいものを伝える(予約したものに加え、店頭で焼きあがったパンなどをその場で購入することも可能)
予約のタイミング:予約開始時間から根気強く電話をかける
「生瀬ヒュッテ」はとても人気なパン屋さんなので、月曜の予約開始直後から電話が繋がりにくい状況になります。
予約を取るためには、予約開始時間から根気強く電話をかけ続けることが大切です。受付時間前後は予定を空けておき、予約に専念するのがおすすめです。
※2021年2月4日(木)時点での情報です。
予約の注意事項:パンの内容は月ごとに変更。通販はパンセットのみの販売
「生瀬ヒュッテ」で予約できるパンの内容は、月ごとに変わります。詳しい情報は公式Webサイトで公開されるので、随時確認しましょう。
なお、通販はパンセット(冷凍)のみの販売です。配送に関しての日にち指定はできませんので、ご注意ください。(お店からの発送は火曜〜金曜、到着は水曜〜土曜)
予約の裏ワザ:電話をかけるタイミングやかけ方を工夫しよう!
なかなか予約が取れないことで有名な「生瀬ヒュッテ」を予約するための裏ワザを紹介します。
予約開始時間からズラして電話をかけ始める
予約開始直後は、電話が繋がりにくい状況が続きます。そのため、開始直後に電話をかけるのではなく、少し時間を空けた方が繋がりやすい場合もあります。
「開始直後に電話をかけたのに繋がらなくて諦めた」という人は、予約開始直後から1時間後以降あたりを狙ってみると良いかもしれません。
「電話が繋がる時間が遅いと、パンが売り切れてしまうのでは?」と心配になるかもしれませんが、パン自体は受付終了時刻間近でも残っている場合が多いと言われています。電話が繋がるまで諦めずにかけることが大事です。
スマホのリダイヤルアプリを使って連続で電話をかけ続ける
「生瀬ヒュッテ」の電話に1回で繋がるのは、奇跡と言えるくらい珍しいことです。大抵の場合は、何回もリダイヤルしなければなりません。
「手動で毎回リダイヤルをするのは大変」という場合は、リダイヤルアプリを使うのがおすすめです。
アプリを使えば自動的にリダイヤルしてくれるので、電話繋がるまでほかの作業ができます。便利なアプリを活用して、「生瀬ヒュッテ」の予約を取りましょう!
「生瀬ヒュッテ」のおすすめポイント・見どころ
「生瀬ヒュッテ」のおすすめポイントや見どころについて紹介します!
①:素材の味を生かしたバリエーション豊かなパン
木曜日に届いた生瀬ヒュッテさんのパンセットから、ほうじ茶と黒豆のパンとシュトーレン風ブレッドを頂きました。どちらも素材の美味しさはもちろんアクセントも効いていて本当に美味しい😌 しばらく幸せなパン生活です🍀 pic.twitter.com/iHPyzjRQtw
— clover (@mind_compass) November 15, 2020
月ごとに変わるパンには、店主の個性を感じられるラインナップが揃います。
例えば、2021年2月に販売された通販パンセットでは、「天然酵母ゴーダチーズとカシューナッツの食パン」「天然酵母ピスタチオバゲット」「天然酵母ハーブソーセージとグリュイエールチーズのフォカッチャ」など、他店では味わえない個性豊かなパンが勢ぞろい。
加えて、定番として人気な「山小屋食パン」もセットに含まれていました。毎日食べても飽きない優しい味わいの食パンは、そのまま食べるのはもちろんのこと、サンドイッチにするのもおすすめ。生ハムやチーズなど、好みの食材を挟んで堪能してみましょう。
【価格】
「20周年エコバッグと2月のパンのセット」:4,000円(税込)
※2021年2月の通販にて販売
※送料・代引き手数料別
②:お店に訪れた人だけ購入できる当日販売のパン【2021年2月時点では購入不可】
やっと予約できた
生瀬ヒュッテ!
パン代金 ¥6500-
使ったのは初^ – ^ pic.twitter.com/erPy2eMTJe— nori (@nori_island) April 18, 2019
事前に予約できるパンだけでなく、当日お店に訪れたお客さんだけ購入できるパンがあるのもポイントです。「天然酵母のピーナッツと黒胡椒・ゴーダチーズ」など、ひねりの効いた組み合わせが光るパンが充実しています。
ハード系からスイーツ系まで、多種多様なパンが店内に並んでいるので、ついついたくさん購入してしまう人も少なくありません。「桃のメロンパン」や「安納芋と鳴門金時のおいもパン」など、季節の食材を使ったパンも魅力的です。
感染症対策で通販のみ実施されている期間は店頭での販売を行っていませんが、再び店頭販売がスタートしたら当日の焼き立てパンにも注目してみてください。
③:自然豊かなテラス席にてイートインも可能【2021年2月時点では使用不可】
リダイヤルし続けること1時間。久々に生瀬ヒュッテのパンが買予約できたので引き取りに。
ついでに当日のお楽しみパンの中ホットサンドを温めてもらい、軽くランチ。やっぱり美味しいよねぇぇ。オリーブのパンも名作よねぇぇぇ。頼まれ分も合わせて、どっさり購入(っ´ω`c)♡ pic.twitter.com/FaMuxq3OCS
— madoka (@madoka_0128) September 26, 2018
「生瀬ヒュッテ」のお店に併設されたテラス席は、お店を訪れた人だけが満喫できる楽しみの1つです。目の前に豊かな自然が広がるテラス席で、購入したパンをイートインできます。
パンの種類によってはお店で温めてくれるので、できたての美味しさを味わえるのが魅力です。また、パンに合うように特別にブレンドされたコーヒーを無料でサービスしてくれます。パンとコーヒーの組み合わせをぜひ楽しんでください。
ただし、テラス席に関しても店頭販売がストップしている期間中は使用できません。再びイートインが楽しめる日が訪れるまで待ちましょう。
その他の情報もチェック!
「生瀬ヒュッテ」を訪れる際に、あわせてチェックしておきたい情報をご紹介します!
前後にこんな予定はいかが?
「生瀬ヒュッテ」の前後におすすめしたい予定をいくつかまとめました。
「生瀬ヒュッテ」でパンを購入した後は、お気に入りのお店に出かけて楽しいひと時を過ごすのはいかがでしょうか?
Bird
「生瀬ヒュッテ」で作るパンを使ったサンドイッチをいただけることで知られているお店です。もし「生瀬ヒュッテ」で予約が取れなかったとしても、「Bird」へ行けば同じ味を楽しめるのでぜひ訪れてみましょう。
サンドイッチは「ローストハム&ゴーダチーズ」と「挽肉とモッツァレラチーズ」の2種類です。「生瀬ヒュッテ」のパンの味を生かしたサンドイッチは、やみつきになる美味しさ。他にサイフォンで淹れたコーヒーや素朴な味わいを楽しめるドーナツなども堪能できます。
詳しくはこちら→Bird
IN THE GREEN GARDENS
釜焼きをした本格的なピッツァをいただけるイタリアンレストランです。マルゲリータをはじめとしたピッツァの他に、ボリューム感のある肉料理や新鮮な野菜を使ったヘルシーな料理など、バリエーション豊かなメニューが揃います。
詳しくはこちら→IN THE GREEN GARDENS
MONDIAL KAFFEE328 Diamond cross
バリスタが丁寧にドリップした直焙煎コーヒーをいただけるお店です。複数のコーヒー豆を組み合わせることで、オリジナルの味を生み出しています。コーヒーと相性バッチリなスイーツも揃っているので、ぜひ味わってみてください。
詳しくはこちら→MONDIAL KAFFEE328 Diamond cross
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